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发布时间:2024-06-24点击:123次
孕妇吃猪肝真的好吗?孕妇到底能不能吃猪肝?猪肝是非常好的食物,可以补铁,那么你知道怀孕后还能吃吗? 孕妇到底能不能吃猪肝?
猪肝是动物肝脏的一种,很多孕妈妈都喜欢吃猪肝来补充营养。但是孕妇能不能吃猪肝,孕妇吃猪肝又有哪些好处,这些问题,孕妈妈们了解清楚了吗?
1、猪肝汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿化物等,有补肝肾、益精血、滋阴阳、提高免疫力、健脾胃、降火消气等功效。
3、特别适合肝肾不足、精神不振、头晕目眩、视力减退、头发早白者食用。
4、由于猪肝中胆固醇和铜的含量较高,而脂肪肝患者由于肝脏解毒、代谢功能低下,所以脂肪肝患者宜少吃猪肝为宜。
猪肝含有较多的维生素A、铁、锌等,适合孕期食用,尤其是营养缺乏性贫血者,每周可以吃2次左右,吃猪肝时要注意排血,一定要煮熟。
常吃动物肝脏可以增加血容量,还可以使胎儿的眼睛非常好。孕期不要偏食,饮食尽量广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。但不要饮酒喝咖啡,戒烟,不要接触有毒物质和辐射源。
芬兰和美国都对孕妇提出了应少吃猪肝的建议。
因为在快速催肥家畜的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,导致它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过量食用猪肝,大量的维生素A就容易进入体内,对胎儿的发育十分有害,甚至会造成畸形。
女性在怀孕期间,尤其是怀孕的前三个月,每天摄入的维生素A量超过15000国际单位就会增加胎儿致畸的风险。